COOKING SHEET

"Cooking sheet" adalah istilah yang sering digunakan secara bergantian dengan "baking sheet" atau "cookie sheet." Ini merujuk pada loyang datar dan rata yang digunakan untuk memanggang berbagai jenis makanan di dalam oven. Cooking sheet umumnya memiliki pinggiran yang sedikit terangkat untuk menahan adonan atau bahan makanan selama proses memanggang.

Ciri-ciri umum dari cooking sheet atau baking sheet melibatkan:

1. Datar dan Rata: Permukaan baking sheet biasanya datar dan rata untuk memastikan bahwa panas terdistribusi merata, membantu memasak makanan secara konsisten.
2. Pinggiran yang Terangkat: Pinggiran yang sedikit terangkat membantu mencegah tumpahan cairan atau minyak ke dalam oven dan memudahkan pemindahan bahan makanan.
3. Ukuran yang Bervariasi: Cooking sheet tersedia dalam berbagai ukuran untuk menyesuaikan kebutuhan dan jumlah makanan yang akan dipanggang.
4. Bahan yang Beragam: Baking sheet dapat terbuat dari berbagai bahan, termasuk logam (seperti aluminium atau baja tahan karat), kaca, atau bahan anti-lengket.
5. Kemudahan Pembersihan: Sebagian besar baking sheet dirancang untuk mudah dibersihkan setelah pemakaian, dan beberapa dapat memiliki lapisan anti-lengket.

Cooking sheet umumnya digunakan untuk memanggang kue kering, kue, sayuran panggang, atau makanan lainnya di dalam oven. Pilihan bahan dan ukuran cooking sheet yang tepat akan tergantung pada jenis hidangan yang akan dipanggang dan preferensi pribadi dalam memasak.