Pie Mould

"Pie mould" atau "cetakan pai" adalah alat yang digunakan untuk membentuk adonan pai dan memanggang pai. Cetakan pai ini membantu menciptakan kerangka pai yang seragam dan memberikan bentuk yang diinginkan pada hasil akhir. Beberapa ciri khas dari pie mould melibatkan:

Bentuk Pai: Cetakan pai dapat memiliki berbagai bentuk, termasuk bulat, oval, persegi, atau bentuk khusus lainnya, tergantung pada desain cetakan tersebut.

Dasar yang Dapat Dilepas: Beberapa pie mould dilengkapi dengan dasar yang dapat dilepas, memudahkan pengeluaran pai setelah proses memanggang. Ini membantu mempertahankan integritas bentuk pai ketika dihidangkan.

Material: Pie mould dapat terbuat dari berbagai bahan, termasuk logam (seperti aluminium atau baja tahan karat), keramik, atau bahan anti-lengket.

Ventilasi: Beberapa cetakan pai memiliki ventilasi atau lubang kecil di bagian atasnya. Ini membantu memberikan sirkulasi udara yang baik selama proses pemanggangan dan memastikan bahwa kerangka pai matang dengan baik.

Penggunaan pie mould sangat berguna dalam pembuatan berbagai jenis pai, termasuk pai buah, pai sayuran, atau pai gurih. Cetakan pai membantu menciptakan panggang yang merata dan memberikan tampilan yang menarik pada pai. Setelah pai dipanggang, biasanya isian pai akan dimasukkan ke dalam kerangka pai yang telah terbentuk, dan pai selanjutnya dapat dihidangkan dengan tampilan yang menarik dan rapi.