Strainer

Apa itu Strainer ?

"Strainer" adalah alat dapur yang digunakan untuk menyaring cairan dari bahan padat atau untuk memisahkan bahan halus dari bahan cair. Strainer umumnya terdiri dari sebuah mangkuk dengan dasar yang ditembus oleh lubang-lubang kecil atau kisi-kisi. Strainer dapat terbuat dari berbagai bahan, termasuk logam, plastik, atau kawat anyaman.

Penggunaan strainer melibatkan memasukkan campuran cairan dan padatan ke dalam mangkuk strainer, dan cairan kemudian mengalir keluar melalui lubang-lubang atau kisi-kisi, sementara bahan padat tetap di dalam strainer. Ini memungkinkan Anda untuk memisahkan ampas atau bahan halus dari cairan, membuatnya berguna dalam berbagai konteks memasak.

Beberapa jenis strainer meliputi:

1. Mesh Strainer: Memiliki kisi-kisi halus dari logam atau plastik untuk menyaring bahan yang lebih halus seperti tepung atau saringan bubuk.

2. Colander: Secara umum digunakan untuk menyaring pasta, sayuran, atau buah-buahan. Colander memiliki lubang-lubang yang lebih besar untuk memungkinkan cairan cepat mengalir keluar.

3. Tea Strainer: Digunakan untuk menyaring daun teh atau bahan-bahan lain dari air ketika menyeduh teh.

4. Hawthorne Strainer: Digunakan dalam pencampuran minuman untuk menyaring es dan bahan lainnya dari minuman yang dicampur.

5. Oil Strainer: Digunakan untuk menyaring minyak setelah digunakan untuk menggoreng untuk menghilangkan partikel makanan kecil.

6. Fine-Mesh Strainer: Memiliki kisi-kisi sangat halus dan biasanya digunakan untuk menyaring saus, kaldu, atau minuman untuk mendapatkan hasil yang halus.